Flor de Esgueva, la artesanía del queso en estado puro. ORIGEN

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La historia de Flor de Esgueva se remonta a 1946 cuando el olfato y talento de un empresario catalán, Domingo Massanes, quiso elaborar quesos con leche cruda de oveja, atraído por las bondades de los quesos que elaboraban las gentes en la zona de pastos de la comarca de Páramo de Esgueva. El primer obrador se levantó en la localidad de.

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FLOR DE ESGUEVA queso viejo de oveja madurado elaborado con leche cruda ya cortadas cuña 210 g. 3 x 2. Comprando 3, la unidad sale a 4,83 €. Las 3 unidades salen a 14,50 € (23,02 € / Kg) Puedes combinar productos ¡pulsa aquí! 8, 75 €. (35 € / Kg)

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La empresa quesera Flor de Esgueva surgió en 1946 de la mano de un industrial catalán llamado Domingo Massanes, que había escuchado maravillas de los quesos que la gente del Valle de Esgueva fabricaba de manera artesanal. De hecho, el auténtico origen de los quesos que hoy se comercializan como Flor de Esgueva está ahí.

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Un magnífico punto de partida para empezar a estimular los sentidos. Le da el relevo el queso Crema Flor de Esgueva, de olor intenso, con un sabor láctico que se abre hacia frutos secos como la.

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Flor de Esgueva. 7,897 likes · 8 talking about this. En Flor de Esgueva elaboramos nuestros quesos como siempre se ha hecho, respetando la misma receta ancestral. Por eso, es para muchos el queso.

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Además de 100 gramos del queso, para la elaboración de este plato sencillo necesitaremos medio kilo de patatas, una cebolleta, aceite de oliva virgen extra suave (0,4 grados, preferiblemente.

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La elaboración del queso Flor de Esgueva se ha mantenido intacta a lo largo de la historia. Disfruta de un queso inimitable.

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Flor de Esgueva Único. Este es una edición limitada del producto. No es más que un queso añejo que se elabora con leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácteos y conservador E-252. El periodo de maduración mínimo de 15 meses. Su proceso de elaboración es ancestral, esto quiere decir que cada porción debe ser volteada, cubierta.

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Flor de Esgueva, la artesanía del queso en estado puro. diciembre 10, 2015. 11:52 am. Todo comenzó en 1946 en la localidad vallisoletana de Esguevillas de Esgueva (situada al este de la provincia y caracterizada por sus vientos cambiantes) cuando los pastores trashumantes descubrieron la bondad de un queso de oveja local, recién iniciada su.

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Este queso marida con vinos intensos y con cuerpo o con cervezas de alta fermentación tipo IPA. Postres, guisos, marinados… la variedad y sabor de Flor de Esgueva permite triunfar en cada etapa de una comida. 75 años de historia desde el aperitivo al postre. Este contenido ha sido desarrollado por UE Studio, firma creativa de branded.

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Durante 76 años, Flor de Esgueva ha estado produciendo los mejores quesos curados de España y se ha ganado una reputación de calidad y excelencia insuperable.. Fundada por Domingo Massanes, la empresa se ha mantenido fiel a sus raíces artesanales, utilizando técnicas tradicionales e ingredientes de origen local para crear productos deliciosos y saludables.

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En Flor de Esgueva cuidamos cada detalle para que nuestro queso sea muy especial. Algo que un maestro como tú sabe apreciar.https://flordeesgueva.es/

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El queso flor de esgueva, un exquisito producto lácteo de castilla y león con un sabor intenso y una textura cremosa, es un deleite para los amantes del queso.. El queso Flor de Esgueva se produce en la localidad de Esguevillas de Esgueva, en la provincia de Valladolid, en Castilla y León, España..

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Quesos Flor de Esgueva. Su fama le precede. Decir Queso de Esgueva es hablar de un queso curado de fama internacional, que se elabora con leche cruda de oveja recogida en Castilla y León. En Peñafiel se encuentra una de las únicas fábricas de la península que se dedican a fabricar esta variedad de queso, cuidando cada pieza hasta que.

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Esguevillas de Esgueva, un pequeño pueblo al este de Valladolid, vio nacer hace muchos años un queso cuya receta ha llegado intacta hasta nuestros días. Flor de Esgueva es uno de los quesos más reconocibles de Castilla y León, un queso lleno de historia. Todo empezó en 1946 en un pueblecito perteneciente a la comarca de Páramos del.