1000 RECETAS DE ORO 50 AÑOS DE CARRERA de KARLOS ARGUIÑANO Casa del

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Primera edición: marzo de 2020. Depósito legal: B. 3.005-2020. ISBN: 978-84-08-22478-5. Preimpresión: Safekat, S. L. Impresión: Huertas Printed in Spain - Impreso en España. El papel utilizado para la impresión de este libro está calificado como papel ecológico y proce-de de bosques gestionados de manera sostenible.

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Karlos Arguiñano. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares.

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1000 recetas de oro (Planeta Cocina) Tapa dura - 13 noviembre 2018. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el.

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En Cocinatis nos hemos hecho con el libro 1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano para probar en nuestra cocina una de las recetas que nos propone el cocinero más popular de la televisión. Un libro homenaje a su trayectoria profesional tras cumplir 50 años como cocinero, 30 años en televisión. Como afirma Arguiñano en la introducción.

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1000 RECETAS DE ORO. Karlos Arguiñano (Beasáin, Guipúzcoa, 1948) se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y, tras un intenso periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, fundó en 1979 su propio restaurante, ubicado en un caserón señorial frente a la playa de Zarauz.